Rezepte

Lieblingsfrühstück

Früher waren es definitiv Cornflakes. Mein Lieblingsfrühstück. Aber die Zeit ist schon langer vorbei - das war eher so mit 5 Jahren :) Seitdem hat sich in regelmäßigen Abständen etwas Neues den Titel "Lieblingsfrühstück" verdient. Momentan trägt etwas ganz Einfaches und absolut Leckeres diesen Namen.

Weiterlesen

Enjoya

Vor knapp zwei Wochen durften wir  einer wunderbaren Einladung nachkommen - einem Kochworkshop mit der bezaubernden Marie-Louise aus dem Fabios. Hauptdarsteller war allerdings jemand anderes: Das neue "Greek Joygurt" von Joya, das erste vegane griechische Joghurt!

Weiterlesen

Strong muffins

Heute zeigen wir euch mal ein Rezept, dass von unseren vielen anderen vielleicht ein bisschen abweicht und trotzdem irgendwie total aktuell ist.  Wir haben nämlich Muffins gebacken, wie ihr bei dem Titel wahrscheinlich schon vermutet hab. Das allein ist ja noch nichts Besonderes, aber lest einfach mal weiter :)

Weiterlesen

Spargelliebe

Es hat ja jede Obst- und Gemüsesorte seine Saison. Und wenn die Tage langsam länger und die Sonnenstrahlen stärker werden, dann ist es für zwei ganz spezielle Kandidaten soweit. SPARGEL! Einmal weiß, einmal grün, beide unglaublich vielseitig einsetzbar und sehr gesund.

Weiterlesen

#grillandchill

Was heute ja absolut nicht möglich ist, weil: April, April, er macht was er will, war letzte Woche noch grandios - GRILLEN! Und deshalb haben wir das auch gemacht. Aber nicht ganz planlos einfach Gemüse und Fleisch auf den Griller und fertig, nein, richtig durchdacht, mit jemandem, der sich da wirklich optimal auskennt :)

Weiterlesen

Spring food

Kaum hat der Frühling bei uns Einzug gehalten, könnte man auch fast schon wieder meinen, es ist bereits Sommer. Temperaturen weit über 20 Grad (zumindest in der Sonne ;) ), strahlend blauer Himmel, Sonnenbrillen und kurze Ärmel. ABER: Es ist Frühling. Und das merken wir spätestens daran, dass sich eine ganz bestimmte Obstsorte wieder in den Supermarktregalen findet. Was das…

Weiterlesen