BBQ for Champions

Leider neigt sich der Sommer für dieses Jahr langsam dem Ende zu – wobei einige jetzt wahrscheinlich meinen, dass er heuer erst gar nicht begonnen hat 😀 Sommer hin oder her: Jetzt ist genau der richtige Zeitpunkt (zumal sich die Sonne gerade wieder ein bisschen mehr raus traut), den Griller – oder auch die Grillpfanne – […]

No Gluten? – No Worries! :)

“FREE FROM” ist ja im Moment ein richtiger Trend: laktosefrei, fettfrei, zuckerfrei, und eben auch glutenfrei. Was für den Einen nur der Hang zu einer bestimmten Ernährungsform ist, kann für den Anderen umso wichtiger sein, um Schmerzen zu vermeiden. So geht es beispielsweise sogenannten Zöliakiepatienten. Was es damit auf sich hat und worauf man bei […]

Time for Marillen

“Magst Marillen haben?” – Papa, was ist das denn bitte für eine Frage? Und dann noch welche aus Omas Garten – wer kann DA nein sagen? Also ich nicht 😀 So, Marillen im Haus. Jetzt stellt sich nur noch die Frage, was man am besten daraus macht.

Lieblingsfrühstück

Früher waren es definitiv Cornflakes. Mein Lieblingsfrühstück. Aber die Zeit ist schon langer vorbei – das war eher so mit 5 Jahren 🙂 Seitdem hat sich in regelmäßigen Abständen etwas Neues den Titel “Lieblingsfrühstück” verdient. Momentan trägt etwas ganz Einfaches und absolut Leckeres diesen Namen.

Mozzarella mit Erdbeeren

Mozzarella mit Erdbeeren? G’hört das nicht mit Tomaten? Caprese, also Mozzarella mit Tomaten, kennen und lieben wir ja alle. Passt einfach perfekt zum Sommer, ist leicht, geht schnell, schmeckt jedem. Optimal 🙂

Strong muffins

Heute zeigen wir euch mal ein Rezept, dass von unseren vielen anderen vielleicht ein bisschen abweicht und trotzdem irgendwie total aktuell ist.  Wir haben nämlich Muffins gebacken, wie ihr bei dem Titel wahrscheinlich schon vermutet hab. Das allein ist ja noch nichts Besonderes, aber lest einfach mal weiter 🙂

Sunday coffee break

Sonntag Nachmittag, draußen scheint die Sonne. Noch. Eigentlich wird´s eh schon finster, dicke Wolken machen sich am Himmel breit und es riecht nach Regen. Was macht man in so einer Situation? Kuchen backen! Für eine ganz klassische, sonntägliche Kaffeejause 🙂

Spring food

Kaum hat der Frühling bei uns Einzug gehalten, könnte man auch fast schon wieder meinen, es ist bereits Sommer. Temperaturen weit über 20 Grad (zumindest in der Sonne 😉 ), strahlend blauer Himmel, Sonnenbrillen und kurze Ärmel. ABER: Es ist Frühling. Und das merken wir spätestens daran, dass sich eine ganz bestimmte Obstsorte wieder in […]

Easter bunny cake

Ja ihr Lieben, wir leben auch noch 😀 aber bei dem Wetter, das sich in den letzten Tagen da draußen abgespielt hat, mag man sich am liebsten nur verkrümeln. In der Hoffnung, dass der Frühling es jetzt endlich schafft – ich hoffe da nämlich wirklich ganz fest – haben wir für euch ein Rezept ausprobiert, […]

Soup it all!

Ich hab ja schon mal davon geschwärmt. Und ich schwärme noch immer. Wovon hier die Rede ist? Ganz klar: SUPPE!