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BBQ for Champions

Leider neigt sich der Sommer für dieses Jahr langsam dem Ende zu - wobei einige jetzt wahrscheinlich meinen, dass er heuer erst gar nicht begonnen hat :D Sommer hin oder her: Jetzt ist genau der richtige Zeitpunkt (zumal sich die Sonne gerade wieder ein bisschen mehr raus traut), den Griller - oder auch die Grillpfanne - noch einmal so richtig anzuheizen.

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No Gluten? – No Worries! :)

"FREE FROM" ist ja im Moment ein richtiger Trend: laktosefrei, fettfrei, zuckerfrei, und eben auch glutenfrei. Was für den Einen nur der Hang zu einer bestimmten Ernährungsform ist, kann für den Anderen umso wichtiger sein, um Schmerzen zu vermeiden. So geht es beispielsweise sogenannten Zöliakiepatienten. Was es damit auf sich hat und worauf man bei Zöliakie besonders achten muss, lest ihr…

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Vitamin ABC – the 4th

Heute war es soweit - endlich! Der erste Sommertaaaaaag :) Zumindest was die Temperaturen und den Sonnenschein angeht. Es gibt doch wirklich nichts Schöneres, als schon in der Früh von den Sonnenstrahlen, die sich ins Schlafzimmer schummeln, aufgeweckt zu werden. Aber was hat das Vitamin ABC jetzt mit Sonne zu tun? Na, lest einfach mal weiter.

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#grillandchill

Was heute ja absolut nicht möglich ist, weil: April, April, er macht was er will, war letzte Woche noch grandios - GRILLEN! Und deshalb haben wir das auch gemacht. Aber nicht ganz planlos einfach Gemüse und Fleisch auf den Griller und fertig, nein, richtig durchdacht, mit jemandem, der sich da wirklich optimal auskennt :)

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