#hoferkochtvegetarisch – mit uns!

Ja, wir leben noch 😀 Da sind wir wieder, nach laaaaangen, stressigen Monaten voller Abschlussprüfungen, Praktika, Arbeit, Masterarbeiten,… konnten wir uns jetzt endlich wieder ein bisschen Luft schaffen und berichten gleich mal – ohne viel herumzureden – vom letzten Event, auf dem wir dabei sein durften!

Vitamin ABC – weiter geht´s

Wie der Titel schon sagt, weiter geht’s mit unserer Reihe zum Thema “Vitamine” – dem Vitamin ABC. Und nachdem wir die Vitamine A, B, C und D ja bereits abgehandelt haben, ist es ganz logisch, was der nächste Punkt auf unserer Liste ist 🙂

Es grünt so grün

Grüne Smoothies kennen wir ja alle. Sind ja auch super gesund, sagt man zumindest. Also rein in den Mixer: Spinat, Sellerie, Petersilie, Gurke, Minze. Schmeckt zwar ziemlich nach Wiese, aber egal. GESUND! Es geht aber auch anders, nämlich gesund UND gut.

Pancake Sunday

Sonntag, draußen kalt, drinnen warm. Perfektes Wetter, um lange zu schlafen, noch länger einfach liegen zu bleiben und das warme Bett zu genießen, und vor allem für Pancakes. Mit Marmelade, Schokosoße, Kokosraspeln, frischen Früchten, und und und. Oder eben nicht.

So sweet, Xylit

Xylit, das Wort klingt irgendwie komisch. Was dahinter steckt ist aber super. Nämlich ein Zucker, genauer gesagt ein Zuckeralkohol. Genutzt wird er mittlerweile immer häufiger, falls ihr also auf einer Zutatenliste E967 lest: Tadaa, Xylit.

It´s all about pumpkin

Herbst. Ja. Kalt, Nebel, oder vielleicht doch auch mal ein bisschen Sonne, bunte Blätter, mit gaaaaanz viel Glück ein putziger Igel. Und? Na? Ganz klar: KÜRBIS. Genauer: Kürbissuppe. Ganz genau, DAS ist Herbst. Egal wie grau und nebelig und feucht, Hauptsache Kürbissuppe.