“Supervitamin D” – was ist dran an dem Hype?

Vitamin D – gerade im Herbst und Winter ist es Jahr für Jahr in aller Munde, viele Menschen nehmen Vitamin D in Form von Tropfen oder Tabletten regelmäßig ein. Aber haben wir tatsächlich alle einen Mangel? Und wofür wird Vitamin D in unserem Körper gebraucht? Das mittlerweile meistbesprochene Vitamin nimmt eine gewisse Sonderstellung innerhalb dieser […]

An apple a day

Herbstzeit ist Apfelzeit – die Apfelsaison geht in Österreich von August bis Oktober, da sich der Apfel aber wunderbar lagern lässt, stehen uns das ganze Jahr über heimische Früchte zur Verfügung.Zum Glück 😉 Der Apfel ist nämlich das beliebteste Obst in Österreich. Pro Jahr isst jeder von uns rund 20 Kilo Äpfel! Aber was macht […]

#hoferkochtvegetarisch – mit uns!

Ja, wir leben noch 😀 Da sind wir wieder, nach laaaaangen, stressigen Monaten voller Abschlussprüfungen, Praktika, Arbeit, Masterarbeiten,… konnten wir uns jetzt endlich wieder ein bisschen Luft schaffen und berichten gleich mal – ohne viel herumzureden – vom letzten Event, auf dem wir dabei sein durften!

Herbst in der Küche

Also wir haben gestern beim Kastanien-Sammeln (ja, wir wurden auch drauf angesprochen, was wir denn eigentlich damit vorhaben 😀 Schließlich sind wir ein bisschen alt für Kastanientiere) beschlossen, dass wir uns auf den Herbst freuen. Vor allem, wenn er so auftritt, wie er es im Moment tut. Mit bunten Blättern, Kastanien und viiiiiiiel Sonne. Und […]

It´s all about pumpkin

Herbst. Ja. Kalt, Nebel, oder vielleicht doch auch mal ein bisschen Sonne, bunte Blätter, mit gaaaaanz viel Glück ein putziger Igel. Und? Na? Ganz klar: KÜRBIS. Genauer: Kürbissuppe. Ganz genau, DAS ist Herbst. Egal wie grau und nebelig und feucht, Hauptsache Kürbissuppe.