Tag: quickandeasy

Wild thing 🌱

DAS „wild thing“ des Frühlings schlechthin? Bärlauch! Momentan ist der „wilde Knoblauch“ nicht nur in aller Munde, sondern auch in aller Wälder. Wärmere Temperaturen und ausreichend Niederschlag führen zu den perfekten Bedingungen für frisches Grün und zarten Knoblauchduft in unseren Wäldern. Genau wie wir, waren an den letzten Wochenenden auch ganz viele andere Bärlauchfreunde auf Beutezug. Jedoch ist beim Pflücken der…

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Soup Season

Laaaaang, lang ist´s her, dass unser letzter Eintrag online ging -  wie es halt so ist, kam uns ein bisschen das (Uni)-Leben in die Quere. Aber keine Angst, wir leben noch, sind gesund und munter :D Ok, zumindest gesund, wenn man sich das Wetter im Moment so anschaut, möchte ich mich jetzt nicht zu weit aus dem Fenster lehnen und behaupten,…

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Den Sommer in Gläser füllen

Das Schönste am Sommer?  Es gibt soooo viele tolle Obst und Gemüsesorten in Österreich, und viele davon haben im Sommer Hochsaison. Das lässt das Foodie-Herz doch höher schlagen, oder? Ich freu mich immer wahnsinnig, wenn bei den Gurken, Tomaten (äh..sorry: Paradeisern ;) ), Karotten, Salat, und und und ENDLICH "aus Österreich" steht. Zu unserem Glück geht es mit diesen Schildern auch…

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